Descripción
El contenido corporal de Zinc es de aproximadamente 1.4 a 2.3 gr. en un hombre de 70 kg. El 20 % de esta cantidad se encuentra en la piel. En carencia de Zinc, puede verse afectado el crecimiento, la fertilidad, el desarrollo del embrión, la maduración del feto, el desarrollo cerebral, la cicatrización de la piel, algunas reacciones de inmunidad, mantenimiento de la trama ósea, entre otras.
El zinc además es necesario para la síntesis de proteínas, para una piel sana y el manejo de los ácidos grasos esenciales.